2010年1月30日星期六

菠菜魚肉粥


菠菜葉 - 數片
魚肉 - 1.5 tablespoon

菠菜只要葉,切碎,份量可因BB喜好而加多減少。魚肉先蒸熟,再磨爛,一方面令魚肉碎一點,另一方面要看清楚沒有骨。今次我用紐西蘭青衣魚柳,因為來源地有保證。根據書本BB一星期吃兩次魚已經可以耳攝取足夠的DHA了。

先煲粥,再落魚肉,最後加菜,再攪碎。

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